• Darnes de saumon grillés aux fines herbes-haricots-lardons-œuf-crevette

    Haricots-lardons-œuf-crevettes 

    Ingrédients:

    - darne de saumon fumé (tout dépend du nombre de convive)

    - oeufs

    - crevettes (là aussi cela dépend du nombre d'invité)

    - haricots

    - lardons fumés

    - poivre, sarriette, menthe, origan, persil, ciboulette

    Préparations:

    - nettoyer vos haricots

    - faire frire vos lardons fumés

    - cuire vos légumes dans un bouillon et faire de même avec vos grosses crevettes

    - sur un barbecue, griller vos darnes de saumon

    - faire vos oeufs pour que le blancs sans cuits mais le jaunes encore coulant, poivrez

    - égoutter correctement vos haricots

    - nettoyer vos grosses crevettes

    - sur une assiette, déposer vos haricots mélangé avec vos lardons

    - déposer délicatement votre œuf et quelques crevettes 

    - autour une darne de saumon grillé aux fines herbe 

    Un vrai régal, servez le avec des frites, on peu les tremper dans le jaune d’œuf ^^

     

      

     

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 23 Avril 2015 à 16:25

    j'aime beaucoup cette recette

    au plaisir

    john

    2
    Samedi 25 Avril 2015 à 10:39

    bonjour john59, merci pour ton gentil message smile j'essaye de  répondre aussi vite que possible mais pour l'instant avec mon bras opéré, la broche ou clou comme le spécialiste dit (environ 26 cm) je tape avec une main pas évident avec mon mari on fait les photos de nos plats et je vais essayer de publier je te souhaite un bon week end 

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