• Galettes de pomme de terre aux poivrons

    Galettes de pomme de terre aux poivrons 

    Ingrédients:

    - 5 belles pomme de terre

    - mélange de lanière de poivrons (surgelé)

    - poivre,origan

    - un peu d'huile d'olive

    Préparation:

    - avec une mandoline ( râpe à carotte) couper vos pomme de terre

    - dans un plat,mélanger pomme de terre râpées et poivrons,mettre l'origan et poivrer

    - faire chauffer votre huile dans une poêle

    - si vous souhaitez faire une petite galette,servez-vous d'une forme ronde

    - si vous préférez une forme plus tôt "pizza" pour former des quartiers,alors faire une grande forme ronde en rassemblant les ingrédients avec une spatule dès que vous les déposez dans l'huile bien chaude

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