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Gratin dauphinois aux céleri
Ingrédients:
- 1/2 céleri-rave
- 600 gr. de pomme de terre
- 1 pot de boursin cuisine au poivre
- 2 dl de crème
- 2 dl de bouillon
- 1 gousse d'ail
Préparation:
- Epluchez les pomme de terre et coupez-les en rondelles
- Epluchez le céleri et coupez le en lamelles de la même épaisseur que les pomme de terre
- Dans 1 plat à gratin, alternez les couches de céleri et de pomme de terre
- mélangez le boursin,la crème,le bouillon et l'ail coupé finement
- Versez sur les tranches de légumes
- Enfournez pour environ 1 heure à 180°
je remercie mon quotidien d'avoir publié cette recette, elle a été aimée à l'unanimité !
A refaire,le goût du céleri n'était pas trop fort.
Tags : Gratin dauphinois, céleri rave
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