• Laitue composée

    Laitue composée

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Ingrédients:

    - 1 laitue

    - 2 tomates

    - 2 oeufs cuit dur

    - 2 beaux blancs de poulet

    - 1 boule de mozzarella

    - 1 oignon

    - 2 éclats d'ail

    - ciboulette,persil,basilic,poivre

    Préparation:

    - cuisez votre poulet et laissez le refroidir

    - Nettoyer votre laitue

    - dans un grand saladier,y mettre votre salade ciselée

    - insérez vos tomates coupées en morceaux

    - ainsi que vos blancs de poulet ,vos oeufs durs,le tout coupé en dés 

    - sans oublier de couper la mozzarella ,que vous insérerez

    - ajoutez votre oignon et vos éclats d'ail émincés finement,poivrez légèrement

    - ciselez vos herbes par-dessus

    Servir avec une vinaigrette ou de la mayonnaise,à part selon vos goûts

    Il faisait bon,je les ai servi avec des pommes de terre pétées ( cuite dans l'épluchure)

    Comme vous pouvez le constater,j'ai eu de l'aide,en fait elles étaient  3 ( mais pas facile de tenir le plat avec 3 tailles différentes,alors on a tiré au sort )

     

    « Pâtes,tomates cerise,jambon,ananas...Cuillerée de pâtes en été »
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