Ingrédients:

- 5 à 6 pomme de terre

- 250 g de haricots jaunes

- 250 g de jeunes carottes et petits pois

- 1 boîte de thon

- 2 oeufs cuit durs

- 1 oignon, 2 éclats d'ail

- ciboulette,persil,poivre

Préparation:

- éplucher et couper vos pomme de terre

- cuire vos légumes nettoyés et coupés dans du bouillon

- faites de même pour vos pomme de terre

- ciseler votre ciboulette et hacher votre persil

- couper votre oignon et votre ail  finement

- écailler vos oeufs et couper les en morceaux

- mettre simplement le tout dans un saladier

- ajouter votre boîte de thon égouttée,vous pouvez bien entendu garder un peu d'huile de celle-ci

- mélanger le tout,poivrer 

Je prépare ce plat le matin,je le met dans mon frigo pour le manger bien frais.

ATTENTION: ne pas oublier que l'ail est facultatif et que nous mangeons sans sel ou le moins possible. Donc si vous voulez vous adaptez la recette selon cet indice