• Omelette tomates-pomme de terre

    Omelette tomates-pomme de terre 

    Ingrédients:

    - 4 oeufs

    - 2 tomates

    - 3 à 4 petites pomme de terre

    - 1 oignon,2 éclats d'ail

    - persil,ciboulette,romarin,basilic

    - 1 filet de crème

    - poivre

    Préparation:

     - dans un plat,battre vos oeufs

    - couper vos tomates en rondelles

    - après avoir cuit vos pomme de terre,faites les rissoler (c'est meilleur)

    - peler et émincer oignon et ail

    - dans une poêle,faire fondre un peu de matière grasse

    - vider les oeufs battus dans celle-ci ainsi que les autres ingrédients

    - laisser cuire,poivrer

     

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