Ingrédients:

- des pennes

- des lardons fumés

- deux sortes de fromage (mozzarella et fromage de chèvre à  râper)

- environ 8 c;à s. de crème fraîche

Préparation:

- dans une grande casserole mettre de l'eau légèrement huilée et salée,(1 litre d'eau pour 100 grammes de pâtes)

- y insérer vos pâtes

- regarder sur le paquet le temps de cuisson

- faire préchauffer votre four

- dans une poêle faire cuire vos lardons

- huiler un plat allant au four

- y  verser vos pâtes égouttées,tout en mélangeant vos lardons,mettre votre crème fraîche

- râper votre fromage de chèvre,couper des tranches de mozzarella que vous incorporerez dans le plat de pâtes

- parsemer celui-ci de fromage de chèvre râpe

- enfournez