• Plat de nouilles

     

    Ingrédients:

    - 500 g de nouilles

    - 1 poivron rouge

    - 250 g de beaux champignons de Paris

    - 150 g d'asperges vertes

    - 2 petites carottes

    - 1 panais

    - ail, échalotes, curcuma, poivre de Cayenne, persil, ciboulette, coriandre, 

    - concentré de tomate, sauce de soja, beurre

    - bouillon de légumes

    Préparation:

    - nettoyer vos légumes et les couper en lanières pour les poivrons et en morceaux pour les carottes et le panais

    - pour les champignons de Paris, je les ai juste coupé en 2

    - peler et émincez ail et échalotes

    - faire revenir vos légumes dans votre beurre

    - ajouter vos pâtes et verser votre bouillon

    - épicez

    - laissez mijoter doucement

    - verser votre concentré de tomate 

    - rectifiez l'assaisonnement si nécessaire

    suggestion de présentation: placer vos nouilles sur une assiette sans oublier de garnir de vos petites asperges

    « Mijoté d'agneau Purée gratinée aux poireaux et saucisse fumée »

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  • Commentaires

    1
    Laeti
    Mardi 27 Mai 2014 à 11:38

    Mmmmmmme..... mon dieu que se plat a l air bon!!!! tongue


    J'espère que vous allez bien tous les 2!? 


    Ici pour ma part c'est tout sauf la forme arf


    Gros bisous a vous 2 

    2
    Mercredi 28 Mai 2014 à 11:21

    Bonjour laeti, ce plat n'a pas que l'air bon, il est délicieux ^^

    Ici cela peut aller, pour les douleurs le temps n'arrange rien, vive le soleil glasses

    Bisous à vous tous

    3
    Jeudi 29 Mai 2014 à 21:18

    Bonjour! Voilà un blog comme je les aime! Parfumé à souhait, simple et facile à consulter! Je le mets dans mes favoris afin de pouvoir revenir! 

    Bizzz!!!

    4
    Vendredi 30 Mai 2014 à 09:56

    Bonjour Mamini, je suis bien contente de pouvoir faire plaisir wink2 alors je dis à la prochaine.

    Bisous

    5
    Dimanche 8 Juin 2014 à 22:10

    tes pates ont l air succulantes

    6
    Mardi 10 Juin 2014 à 07:49

    Bonjour oum anissa, merci pour ton gentil commentaire wink2 J'ai un époux qui ADORE les pâtes, donc j'essaye de les préparer de toutes les façons possible. Bonne journée smile

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