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Poêlée de légumes
Ingrédients:
- 250 g de pois et carottes (surgelé)
- 200 g d'asperges (surgelées)
- 200 g de lardons fumés
- 2 éclats d'ail
Préparation:
- dans une poêle chaude faire cuire vos lardons (pas besoin de matière grasse,les lardons en feront)
- couper les asperges en tronçons (ne pas les dégeler)
- peler et couper finement votre ail
- dans votre auto-cuiseur,mettre tout vos ingrédients,poivrer et laisser cuire +ou- 10 minutes
Recette de légumes très simple pour accompagner par exemple un magnifique gâteau de pomme de terre.
Délicieux et assez diététique
« Spaghetti sauce dindonneau aux légumes pour wokPâtes "cavatappi" gratinées aux asperges et lardons »
Tags : légumes, lardons
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