• Pomme de terre farcies au fromage de noix et gratinées au gruyère

    Pomme de terre farcies au fromage de noix et gratinées au gruyère 

    Ingrédients:

     - 2 belles pomme de terre entières

    - 100 gr de gruyère râpé

    - 150 gr de fromage aux noix en dés

    - bouillon de légumes (cube)

    - 10 cl de crème, poivre

    Préparation:

     - cuire vos pomme de terre dans votre bouillon

    - quand celles-ci sont prêtes, les épurer

    - laisser tiédir

    - les couper en 2 dans le sens de la longueur

    - avec une petite cuillère à café ou pour faire de minis boules de melon, enlever la chair des pomme de terre

    - la mettre dans un plat, ajouter votre fromage en dés et verser la crème, poivrer, mélanger

    - ajouter votre mixture dans les barquettes de pomme de terre, parsemer de fromage râpé

    - enfourner, le dessus doit brunir

    Je les ai servies avec une côte de porc sauce poivrons en coulis

    « un petit cheval d'écrasé de pomme de terre-haricots-lardons accompagné de son sapinRoti de porc cuit en cocotte avec ses légumes »
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  • Commentaires

    1
    Dimanche 21 Février 2016 à 20:59

    Bien appétissantes ces pommes de terres !

    2
    Lundi 22 Février 2016 à 10:18

    Bonjour Charlottopoire, ici elles ont fait l’unanimité. Les filles ont adoré et ce n'est pas

    difficile à réaliser.

    Bonne journéesmile 

    3
    Lundi 22 Février 2016 à 10:21

    Voilà une bonne idée, facile à réaliser, merci Patricia! Bisous smile

    4
    Lundi 22 Février 2016 à 10:33

    Bonjour Mireille, j'espère que tu vas bien et que chez toi, il ne pleut pas de trop,

    ici pour ça, on est servi frown Ici tout le monde à apprécié.Avec  plaisir le partage wink2

    Bisoussmile

    5
    Jeudi 3 Mars 2016 à 18:56

    j'aurais tout mangé moi aussi !! il est temps que je mette ton blog dans mes favoris mdrrrrr, bisous !! bonne soirée

      • Jeudi 3 Mars 2016 à 19:11

        C'est une recette très simple, qui change et petits comme grands apprécient.

        Cela fait plaisir de voir que le partage de recettes plaisent et en plus, on veut le mettre en favori happy

        Bisous et bonne soirée

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