• Potage aux poireaux

    Potage aux poireaux

     

    Ingrédients:

    - 3 à 4 poireaux

    - 2 gros oignons

    - 2 à 3 pomme de terre

    - bouillon de légumes

    - persil,poivre

    - beurre

    Préparation:

    - peler et nettoyer vos légumes

    - couper les en morceaux

    - dans une casserole,faire fondre votre beurre

    - y ajouter vos dés de légumes,mélanger

    - verser votre bouillon

    - laisser mijoter doucement 

    - assaisonner

    - passer au mixe soupe

    Recette vraiment très simple et délicieuse surtout quand on voit les températures basses,alors que l'on est au début de l'été 

     

    « Cuisses de lapin aux légumes à la crèmeCuisse de lapin accompagné de riz et légumes »

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 3 Juillet 2013 à 13:17
    Dani - chats

    Oui l'autre soir j'avais envie d'une soupe de poissons !  :-)

    Le temps n'est pas top à Lyon.  Il a plu et c'est bien nuageux.

    Biz

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