Ingrédients:

- 3 à 4 poireaux

- 2 gros oignons

- 2 à 3 pomme de terre

- bouillon de légumes

- persil,poivre

- beurre

Préparation:

- peler et nettoyer vos légumes

- couper les en morceaux

- dans une casserole,faire fondre votre beurre

- y ajouter vos dés de légumes,mélanger

- verser votre bouillon

- laisser mijoter doucement 

- assaisonner

- passer au mixe soupe

Recette vraiment très simple et délicieuse surtout quand on voit les températures basses,alors que l'on est au début de l'été