Ingrédients:

Pour la purée:

- 8 à 9 pomme de terre

- lait (selon la consistance que vous appréciez) 

- 2 oeufs

- bouillon de légumes

- 2 c. à s. de ricotta

- poivre , noix de muscade

Ingrédients pour le reste de la recette:

- 200 à 250 g de haricots princesse (surgelés)

- (bouillon de légumes)

- poivre

- poissons (selon le nombre des convives)

- mélange d'épices pour poisson (je les achète au marché) 

Préparation pour la purée:

- peler et couper vos pomme de terre en dés (plus facile à la cuisson)

- les faire cuire dans le bouillon

- quand celle-ci sont prêtes , les passer au presse purée

- verser votre lait tiédi

- ajouter ricotta et vos oeufs MELANGER directement

- poivrer , râper votre noix de muscade par-dessus

- touiller à nouveau

Pendant ce temps:

- vous aurez fait cuire vos haricots au bouillon 

- les vider dans une passoire 

- dans poêlon , mettre un peu de beurre , ajouter vos haricots et poivrer

- dans une poêle faire fondre votre beurre , quand celui-ci est fondu 

- déposez-y votre poisson

- parsemer d'épices à poisson sur les 2 faces

Petite idée de préparation: 

Dans une forme ronde , mettre de la purée

Parsemer de haricots 

Placer un morceau de poisson , pour que vos haricots donnent l'impression de faire des pâtes à celui-ci 

Cela plait souvent aux enfants