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Rien que des légumes verts pour ce potage
Ingrédients:
- haricots verts
- poireaux
- céleri
- petits pois
- épinard
- cerfeuil
- oignon
- pomme de terre
- poivre,un cube de légumes
Préparation:
- peler oignon et pomme de terre
- couper les en dés
- mettre un peu de matière grasse dans une casserole
- ensuite y insérer vos oignons et tout vos légumes,mélanger
- y verser votre bouillon et mettre les pomme de terre
- laisser cuire,poivrer
- passer le tout
Potage excellent quant on a un bon refroidissement. J'avoue que les légumes sont des surgelés, mais cela n'a rien gâché au goût de ce potage. Essayer le surtout,il fait des miracles !!!
Tags : Potage-velouté, légumes verts
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