• Risotto de dinde aux jeunes légumes du marché

    Je vais essayer pour une fois de faire ma recette en photos

    Ingrédients:

     - 3 beaux morceaux de blancs de dinde

    - 200 à 220 g de haricots verts

    - 150 g de petits pois écossés 

    - 150 g de jeunes carottes (nettoyez les en les grattant)

    - 300 g de risotto

    - 2 beaux oignons,3 éclats d'ail

    - poivre,sarriette

    - 1 litre de bouillon de viande

    - un peu d'huile d'olive 

    Dans un wok,faire chauffer votre huile,y mettre vos oignons et ail émincés,ajouter

     

     

    Risotto de dinde aux jeunes légumes du marché

      Risotto de dinde aux jeunes légumes du marché   

     

     

    Risotto de dinde aux jeunes légumes du marché

        

    Ici vous ajoutez la moitié de votre bouillon  

    Risotto de dinde aux jeunes légumes du marché  Risotto de dinde aux jeunes légumes du marché  

    Après avoir ajouter votre viande coupée en morceaux,ajouter le reste de votre bouillon,sans oublier de mélanger

    Risotto de dinde aux jeunes légumes du marché  

    N'oubliez pas de poivrer et de mettre un peu de sarriette et de mélanger de temps en temps. La cuisson est bonne quand le risotto à tout absorbé. Mais rien de tel que de le goûter 

     

     

     

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