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Par Patipati dans Velouté-potage le 11 Octobre 2012 à 16:52Ingrédients: - 1 brocoli - 1 petit poireau - 1 oignon - eau plus cube - un peu de crème fraîche - poivre - matière grasse Préparation: - Dans une casserole, faire fondre votre matière grasse - Y mettre votre oignon émincé - et votre poireau coupé en...
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Par Patipati dans Velouté-potage le 16 Août 2012 à 22:58Ingrédients: - 2 concombres - 2 éclats d'ail - 2 belles branches de menthe (j'ai de la chance,j'en ai au jardin) - environ 175 ml de bouillon de légumes - environ 175 ml de crème fraîche - 1 pointe de purée de piment Préparation: - pelez vos concombres et coupez les en morceaux -...