• Tag agneau

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  •   Ingrédients:   - côtes d'agneau (nombres de pièces selon les convives) - 1 poivron rouge, 1 vert, 1 jaune - 2 à 3 tomates - 2 oignons, 3 à 4 éclats d'ail - origan, basilic, menthe, sarriette Préparation:   - éplucher ail et oignons - couper finement l'ail et en des lanières -...

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  •   Ingrédients: - 1 rôti d'agneau - 8 à 10 pomme de terre - 4 grandes carottes - 200 g d'haricots princesse - 1 petite courgette - sarriette, menthe - poivre, beurre   Préparation: - couper votre viande en morceaux - faites la revenir dans votre beurre, poivrer - pendant ce temps, peler et...

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  •   Ingrédients: - médaillon d'agneau (selon le nombre de convives)  - 250 g de champignons de Paris - 1 filet de crème fraîche - poivre - 1 peu de matière grasse Préparation: - nettoyer vos champignons - les couper en lamelles  - dans une poêle bien chaude,y mettre vos lamelles de...

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  • ...de tomate pelées - 1 à 2 oignons,2 éclats d'ail - 1 litre de bouillon de légumes - 1 petit rôti d'agneau ou "s'il vous avez un petit reste dans le frigo, cela convient très bien" (pas de gaspillage) - 100 g à 150 g de pâtes "alphabet" - poivre   Préparation:   - faire cuire votre viande...

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  •   Ingrédients: - 1 beau gigot d'agneau - 3 à 4 c. à s. de moutarde de Dijon - romarin,origan,ail - beurre Préparation:   - dans un plat ,mélanger vos herbes,votre ail émincé à la moutarde - dans une casserole,faire fondre votre beurre - faire dorer votre viande sur toutes ses faces -...

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  •   Ingrédients: - côtes d'agneau - 100 gr. de chèvre - ail - persil,basilic,romarin,thym citron,menthe,ciboulette,poivre - 2 c.à.s d'huile d'olive - blanche sans alcool ( elle est citronnée et légèrement sucrée ) - filets d'anchois Préparation: - Dans un saladier,mettre le fromage de...

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  •   Ingrédients: - 2 côtes d'agneau par personne - 3 à 4 tomates - ciboulette,persil,ail,basilic,thym,origan,romarin,paprika en poudre,poivre - matière grasse et huile d'olive Marinade: - Faites votre préparation le jour avant - Dans votre huile d'olive insérez vos fines herbes ,mélangez et...

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