• Tag aubergine

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  •   Ingrédients: - cailles (1 par personne) - aubergines (1/2 à 1 par personne) - 3 poivrons (1 de chaque couleur) - oignons,ail - 250 g de champignons - 100 g de petits oignons blancs - bouillon de légumes - coulis de tomates - parmesan - origan,basilic,sarriette et menthe - matière grasse  ...

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  •   Ingrédients: - 1 aubergine par personne (je trouve que c'est déjà pas mal) - 1 courgette - 2 à 3 éclats d'ail et 2 échalotes  - 200 g de lardons fumé - 1 à 2 morceaux de saumon - 2 filet de colin - bouillon de légumes - farine - beurre,20 cl de crème fraîche Préparation: - couper...

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  •   Ingrédients: (Selon le nombre de convives) - aubergines  - courgettes - poivrons rouge - oignon,ail - beurre - bouillon de légumes Préparation:  - peler vos oignons et votre ail - couper vos aubergines en deux - avec une petite cuillère,évider celle-ci - couper vos poivrons et vos oignons...

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  •   Ingrédients: - 2 courgettes rondes (quantité selon le nombre de convives) - 1 aubergine - 250 g de haché (mi porc-mi boeuf,pour ma part) - 4 tomates - 1 petite boite de concentré de tomate - mozzarella râpée,un peu de beurre et de l'huile d'olive - 1 gros oignon,3 éclats d'ail -...

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  •   Ingrédients: - 1 courgette - 1 aubergine - 1 poivron jaune (pour la couleur) - 2 petites tomates - 6 belles pomme de terre - 2 éclats d'ail - environ 200 ml de crème fraiche - thym,romarin,basilic,poivre,huile d'olive - purée de piment (selon votre goût) - 1/2 cube légumes - 1oeuf...

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  •   Ingrédients: - 2 tomates - 1 courgette - 1 aubergine - 1 oignon - 1 gousse d'ail - huile d'olive - basilic,romarin,thym,poivre Préparation: - Pelez et hachez votre oignon - Pelez et coupez l'ail très finement mélangez le aux fines herbes et à 1 peu d'huile - Chauffez 1 c.à...

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