...220 gr de sucre fin - 3 c.à s. de lait - 4 oeufs - 1 pincée de sel - environ 100 gr. de pépites de chocolat Préparation: - Préchauffez votre four à 180° ( tout dépend de votre four ) - Séparez les blancs des jaunes - Incorporez aux jaunes le sucre et le lait - Mélangez,ajoutez la...

...régulièrement - Déposez vos ananas confits au fond de vos verrines et laissez refroidir - Ajoutez  la mousse au chocolat  (voir recette dans le blog - catégorie dessert ) Ici je vous donne ma recette toute simple de confit d'ananas et je vous dirige vers ma catégorie dessert pour ma mousse...

  Ingrédients:pour environ 10 sucettes - 200 gr. de chocolat au lait ( ou du blanc,même du chocolat noir ) - billes multicolores de différentes grosseurs,garniture pour brésilienne,étoiles etc. Vous trouverez différents choix dans "le rayon décoration pour pâtisseries"de votre supermarché...