• Tag cotes

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  •   Ingrédients:   - côtes d'agneau (nombres de pièces selon les convives) - 1 poivron rouge, 1 vert, 1 jaune - 2 à 3 tomates - 2 oignons, 3 à 4 éclats d'ail - origan, basilic, menthe, sarriette Préparation:   - éplucher ail et oignons - couper finement l'ail et en des lanières -...

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  •                           Ingrédients:   - Côtes de porc   - 4 c. à s. de moutarde ( personnellement celle de Dijon )   - Poivre   - M.G. Ingrédients pour la sauce:   - env. 80 gr. de matière grasse ( M.G. )   - env. 50 gr. de farine   - 1/2 litre de bouillon   - 2 gros...

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