• Tag fromage

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  • ...Ingrédients:   - 2 pomme de terre par personne - 2 belles tomates - 250 gr de lardons fumés - 100 gr de fromage de noix - 100 gr de fromage de comté - 1 boursin fines herbes - bouillon de légumes, poivre Préparation:   - cuire vos pomme de terre dans le bouillon - faire des dés avec vos...

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  •     Ingrédients:   - 600 g de chicons coupés grossièrement - 200 g de fromage de Bruges - 100 g de gruyère râpé - 250 g de lardons fumés - +ou- 1/2 litre de lait - 3 oeufs  - 1 feuille de pâte feuilletée - noix de muscade, poivre Préparation:   - préchauffer votre four à 200° -...

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  • ...personnes - 6 endives - 1 c.à.s. de sucre cassonade  - 3 c.à.s. de jus de citron - 1 pâte feuilletée - fromage aux noix (pour recouvrir la totalité de vos chicons) - 60 gr de beurre - 2 éclats d'ail, poivre Préparation: - peler vos éclats d'ail, les couper en 2 pour les dégermer - presser...

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  •   Ingrédients:   - cervelas (d'après le nombre de convives) - lamelles de fromage gruyère ou à raclette (ce sont des exemples) - fines tranches de lard - cure dents Préparation:   - couper vos cervelas en deux, après les avoir pelé - y insérer votre fromage - fixer avec les cure dents -...

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  •     Ingrédients: - 4 blancs de poireaux - 4 tranches de jambon - 20 cl de crème  - 1 boule de mozzarella - bouillon de légumes pour faire cuire vos blancs de poireaux - beurre - environ 50 g de gruyère  - poivre préparation: - nettoyer vos blancs de poireaux - les faire cuire dans votre...

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  • https://www.facebook.com/patricia.warnon/media_set?set=a.527687263974487.1073741834.100001996530543&type=3    

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  • ...- 6 dl de bouillon de légumes - 1  œuf - 2 c. à s. de crème fraîche,2 belles c.à s. de ricotta - fromage râpé (mozzarella) - un peu de matière grasse,farine,poivre Préparation: - dans une casserole,faire cuire vos pomme de terre - dans une poêle,faire dorer votre cabillaud,bien poivrer...

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  • ...poisson - 1 bonne c. à s. de farine - 6 dl de bouillon de poisson et 6 dl de légumes - 2 à 3 dl de crème - fromage râpé - poivre   Préparation: - faire fondre votre beurre pour y faire pré-cuire votre poisson - faire cuire vos brocolis dans le bouillon de légumes "al denté" - dans un...

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  • ...ajouter doucement le lait en fouettant - Laisser cuire à feu doux en remuant, jusqu'à ébullition - Mettre le fromage râpé, remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu - Ensuite ajouter le jambon  Ingrédients:   Pour les crêpes - 1 1/2 tasse de lait - 2 oeufs - 3/4 de tasse de farine - 1 pincée de...

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  • ...Ingrédients: - 200 gr. de lardons fumés - 150 gr. de champignons ( personnellement surgelés ) - fromage râpé - poivre - persil haché,oignon,ail - crème fraîche Préparation: - mettre vos lardons dans une poêle préchauffée avec 1oignon et 2 éclats d'ail émincés - ensuite insérez vos...

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