• Tag lard

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  • ...de convives) - lamelles de fromage gruyère ou à raclette (ce sont des exemples) - fines tranches de lard - cure dents Préparation:   - couper vos cervelas en deux, après les avoir pelé - y insérer votre fromage - fixer avec les cure dents - entourer de 2 tranches de lard - cuire dans une...

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  •   Ingrédients: - Cabillaud - Fines tranches de lard "petit déjeuner" - Thym citron,ail,persil,poivre - Matière grasse et un peu d'huile d'olive     Préparation: - Allumez le grill de votre four - Epongez bien votre poisson sur de l'essuie tout - Au centre de votre lard,placez un morceaux de...

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  • ...3 pommes de terre par personne ( tout dépend de votre appétit ou celui de vos convives) - Pour le lard que vous aurez mariné vous même ( vous avez la recette de la marinade dans le blog )ou vous pouvez même en acheter chez votre boucher,comptez 1 à 2 tranches par personnes,tout dépend de la...

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