• Tag lardons

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  • ...tournedos de 70 g par personne (tout dépend de l'appétit) - 300 g de champignons (surgelés) - 200 g de lardons fumés - 1 oignon - 20 cl de crème fraîche - poivre,un peu de beurre   Préparation:   - faire dorer la viande dans votre beurre fondu - poivrer des 2 côtés - préchauffer votre...

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  • ...1 boule de mozzarella - 3 c. à s. de st Möret - 1 c. à s. de crème - 2 noix de beurre - 200 g de lardons - poivre,noix de muscade et 2 cubes  Préparation: - laver et peler les asperges - couper le pied - faire des tronçons de 3 cm environ avec ce légume - pendant ce temps faire bouillir...

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  • ...Ingrédients:   - 250 g de pois et carottes (surgelé) - 200 g d'asperges (surgelées) - 200 g de lardons fumés - 2 éclats d'ail   Préparation:   - dans une poêle chaude faire cuire vos lardons (pas besoin de matière grasse,les lardons en feront) - couper les asperges en tronçons (ne pas...

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  •   Ingrédients: - 200 g de lardons - 200 g de champignons - 1 oignon - environ 800 g de pomme de terre - 3 jaunes d'oeufs (pour la purée) - un peu de noix de muscade - beurre,poivre,chapelure - 2 oeufs Préparation:   - peler et couper vos pomme de terre - les écraser avec votre presse purée -...

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  •   Ingrédients: - environ 500 g de blanc de poulet - 200 g de lardons - 300 g de champignons (pour vous facilité la tâche,prenez des surgelés) - beurre,crème fraîche,poivre - bouillon de légumes (cube)   Présentation:   - couper votre poulet en morceaux - dans une casserole,faites fondre...

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  •   Ingrédients: - 5 belles pomme de terre - 250 g de lardons fumés - 150 g de gruyère râpé - lait - 1 œuf et 1 jaune  d’œuf - 1 cube,noix de muscade,poivre Préparation: - faire cuire vos pomme de terre dans du bouillon - quand celles-ci sont cuites,épurer les - écraser vos pomme de...

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  • ...grasse,poivre Préparation: - faire rôtir sur toutes leurs faces vos cailles - dans une poêle,faire précuire vos lardons,poivrer - dans un plat préalablement beurré,déposer vos cailles farcies avec vos lardons - enfourner vos cailles avec le jus de cuisson de vos lardons - ne pas oublier...

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  •   Ingrédients: 1 courgette (selon le nombres de personnes) - lardons fumés - fromage râpé - riz - filet d'huile Préparation: - couper votre courgette en deux dans le sens de la longueur - évider les deux parties et conserver la chair - pendant ce temps,faire cuire votre riz - faire dorer...

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  • ...chinois ( nous ne sommes que deux ) - 1 oignon, 2 éclats d'ail - 1 peu d'huile d'olive - 125 gr de lardons - poivre     Préparation:     - Eplucher et coupez finement votre oignon et votre ail - Coupez votre chou en larges lanières - Dans un wok, faites chauffer l'huile  - y mettre votre...

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  • ...de choux de choux de Bruxelles - 3 c.à s. de crème - 1 litre de bouillon de légumes - 250 gr. de lardons fumés ( environ ) - 1 oignon,poivre,matière grasse Préparation: - nettoyer les choux de Bruxelles - dans une casserole,faire fondre la matière grasse,faites y blondir votre oignon...

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