• Tag moutarde

    Résultats pour la recherche du tag moutarde :
  • ...2 échalotes - 3 éclats d'ail - + ou - 10 petits cornichons - 3 c. à s. de vinaigre balsamique - 3 belles c. à s. de moutarde de Dijon - 5 c. à s. de crème fraîche  - poivre, sarriette  Préparation: -  préchauffer votre four 180° - huiler légèrement un plat allant au four -...

    Lire la suite...

  • ...(surgelé pour plus de facilité) - 1 bel oignon  - 300 ml de bouillon de poulet - 1 grosse cuillère de moutarde de Dijon - crème fraîche,beurre - poivre Préparation: - dans une poêle,faire fondre votre beurre - y faire dorer vos cuisses de poulet sur toutes leurs faces,à feu doux - quand...

    Lire la suite...

  • ...  - 500 g de carbonnade de boeuf - bouillon de viande - 2 oignons,3 éclats d'ail - 3 c. à s. de moutarde ( pour ma part de Dijon ) - poivre,beurre - persil,thym, sarriette Préparation:   - peler oignons et ail - couper vos oignons en morceaux et hacher l'ail finement - dans une casserole faire...

    Lire la suite...

  •   Ingrédients: - 1 beau gigot d'agneau - 3 à 4 c. à s. de moutarde de Dijon - romarin,origan,ail - beurre Préparation:   - dans un plat ,mélanger vos herbes,votre ail émincé à la moutarde - dans une casserole,faire fondre votre beurre - faire dorer votre viande sur toutes ses faces -...

    Lire la suite...

  • ...poivre,purée de piment - thym et du romarin (en branches,j'ai la chance d'en avoir au jardin) - 3 c.à.s. de moutarde de Dijon Préparation: - Dans un bol,mélangez moutarde,thym et romarin ciselés et purée de piment - Badigeonnez les cuisses de lapin de cette mixture - L'enveloppez dans une...

    Lire la suite...

  •                           Ingrédients:   - Côtes de porc   - 4 c. à s. de moutarde ( personnellement celle de Dijon )   - Poivre   - M.G. Ingrédients pour la sauce:   - env. 80 gr. de matière grasse ( M.G. )   - env. 50 gr. de farine   - 1/2 litre de bouillon   - 2 gros...

    Lire la suite...

Free Dinner Cursors at www.totallyfreecursors.com