• Tag mozzarella

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  • ...curcuma - 1 1/2 c. à c. de paprika - huile d'olive - un peu de piment  d’Espelette - fromage râpé (mozzarella, gruyère) Préparation:   - couper le chapeau des courgette - avec une c. à c. les évider - les faire blanchir dans le bouillon de légumes, bien les égoutter - peler vos 2...

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  • ...légumes, cube(pour faire cuire vos pâtes) - 1 boite de tomates concassées - huile d'olive, fromage mozzarella ou gruyère - poivre, purée de piment (si vous aimez l'épicé) Préparation: - évider votre courgette et la faire cuire    - peler et couper votre oignon et votre ail - émincer...

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  • ...le nombre de convives) - 1 courgette - 1 poivron jaune, 1 rouge, 1 vert - 2 tomates - 1 boule de mozzarella - 2-3 pomme de terre cuites dans la pelure - menthe, sarriette, origan, basilic, paprika - huile, poivre Préparation:   - couper votre courgette en tranches (sur le sens de la longueur) -...

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  •   Ingrédients:   - 1 boule de mozzarella - 2 tomates - 1 petite aubergine - 1 petite courgette - huile d'olive - fines herbes et 2 éclats d'ail - 4 oeufs - crème fraîche - poivre  Préparation:   - bien laver vos légumes - coupez les en fines tranches, sans oublier la mozzarella - huiler...

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  •   Ingrédients: - dos de saumon - 300 g. d'épinard - bouillon de légumes - 2 boules de mozzarella - 200 ml de crème fraîche - beurre - poivre Préparation: - dans une poêle,faire fondre votre beurre - y faire dorer vos saumons - faire chauffer doucement votre bouillon - blanchir vos épinards...

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  • ...- tournedos de dinde - environ 20 cl de crème fraîche - 1 1/2 c. à s. de moutarde - 1 boule de mozzarella - beurre - poivre Préparation: - dans une poêle,faire fondre votre beurre  - y faire dorer votre viande des 2 côtés - laisser les cuire à feu doux,poivrer - quand ceux-ci sont...

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  • ...  Ingrédients: - 4 blancs de poireaux - 4 tranches de jambon - 20 cl de crème  - 1 boule de mozzarella - bouillon de légumes pour faire cuire vos blancs de poireaux - beurre - environ 50 g de gruyère  - poivre préparation: - nettoyer vos blancs de poireaux - les faire cuire dans votre...

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  •   Ingrédients: - 1 aubergine par personne (je trouve que c'est déjà pas mal) - 1 courgette - 2 à 3 éclats d'ail et 2 échalotes  - 200 g de lardons fumé - 1 à 2 morceaux de saumon - 2 filet de colin - bouillon de légumes - farine - beurre,20 cl de crème fraîche Préparation: - couper...

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  • ...1 à 2 oignons (tout dépend de la grosseur) - bouillon de légumes - beurre,crème fraîche - poivre,mozzarella Préparation: - peler et émincer vos oignons - laver vos légumes - couper en dés votre courgette et faire des petits bouquets avec votre chou-fleur - dans une marmite,faire fondre...

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  • ...oignons,ail - 2 c. à s. de persil,de ciboulette coupée finement et de menthe ciselée - 4 c. à s. de mozzarella - huile d'olive - poivre Préparation: - couper un chapeau à vos tomates - les évider - ensuite les retourner sur un essuie tout,pour bien faire sortir le jus - éplucher oignons...

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