• Tag porc

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  • Ingrédients:   - 2 côtes de porc - 4 belles tranches de jambon fumés - boursin ail et fines herbes - crème fraîche - chapelure,farine,  œuf - matière grasse,poivre Présentation:   - bien tartiner des 2 cotés votre viande avec le boursin après les avoir poivrés - enrober celles-ci de...

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  •                           Ingrédients:   - Côtes de porc   - 4 c. à s. de moutarde ( personnellement celle de Dijon )   - Poivre   - M.G. Ingrédients pour la sauce:   - env. 80 gr. de matière grasse ( M.G. )   - env. 50 gr. de farine   - 1/2 litre de bouillon   - 2 gros...

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