• Tag poulet

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  •     Ingrédients:   - 500 g de nouilles - 250 g de beaux champignons de Paris - 2 blancs de poulet - 2 tomates - 2 éclats d'ail, 1 échalote, 3 brins de ciboulette, quelques feuilles de menthe, poivre - épice à poulet et purée de piment - bouillon de légumes, matière grasse Préparation:...

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  • ...radis rose - 2 belles carottes - 300 gr de doucette - 1 concombnre - 1/4 de chou blanc - 3 blancs de poulet - 3 c. à s. de mascarpone - 4 c. à s. de mayonnaise - 1 c. à c de purée de piment - beurre Préparation:   - faire cuire vos blancs de poulet dans un peu de beurre - nettoyer votre...

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  • ...(facultatif, j'en mets dans presque toutes mes recettes) - 1 litre de bouillon de poule - 4 pilons de poulet (j'en compte 1 par personne, mais bien entendu cela dépend de l'appétit de chacun) - poivre, sarriette, menthe, origan - huile Préparation:   - peler et couper finement oignon et ail -...

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  •   Ingrédients: - 1 petit coquelet - 2 à 3 gros oignons - crème fraîche - bouillon de poulet - beurre, huile - épices spéciales poulet que je vais chercher au marché, poivre - 2 à 3 éclats d'ail (facultatif) Préparation:   - peler et couper vos oignons en lanières   - dans une cocote,...

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  •   Ingrédients:   - 350 g de risotto - 2 blancs de poulet - 1 poivron rouge - 150 g de pois gourmand - 1 belle carotte - 150 g de champignons noirs - 100 à 150 g de bambou - 3 éclats d'ail - bouillon de légumes - huile d'olive, purée de piment Préparation:   - peler votre carotte, la couper...

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  • ...200 g de haricots princesse - 250 g de petites pomme de terre - 1 à 2 carottes - 1 à 2 blancs de poulet - bouillon de légumes - 4 c.à s. de piccalilli - crème fraîche - poivre - beurre,huile,2 éclats d'ail Préparation: - faire chauffer à feu doux,votre huile ensuite y mettre votre beurre (...

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  •   Ingrédients: - 500 g de nouilles chinoise - 1 poivre rouge - 2 petites carottes - 1 blanc de poulet - 200 g de pois gourmand - 1 boîte d'ananas en morceaux - champignons - 1 oignon, 2 éclats d'ail - purée de piment - huile Préparation: - dans une poêle, faire dorer votre blanc de poulet -...

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  •   Ingrédients: - 2 coquelets - 1 salade de chêne - 2 tomates - 6 oeufs cuit dur - 3 grandes carottes - 4 demis pêches - 2 petites boîtes de thon au naturel - 4 échalotes, 2 à 3 éclats d'ail - persil, ciboulette, sarriette - mayonnaise, poivre - matière grasse Préparation: - dans un four...

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  • ...g de risotto - 200 g de choux de Bruxelles - 250 g de champignons - 2 beaux morceaux de blanc de poulet - 2 beaux oignons , 2 à 3 éclats d'ail - beurre , huile d'estragon - 1,5 litre de bouillon de légumes - romarin , sarriette  - 1 pincée de curcuma  - 1 peu de piment Thaï (facultatif ,...

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  • ...légumes - lait - 1  œuf - 1 noix de beurre - noix de muscade,poivre - pois et carotte - blancs de poulet - 1 petit oignon Préparation: - dans une casserole faire fondre votre matière grasse - y cuire vos blancs de  poulet - peler et couper vos pomme de terre en morceaux - les faire cuire dans...

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