• Tag poulet

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  • ...en morceaux - l'équivalent de 2 poireaux (j'en ai déjà des coupés au congélateur,réserve) - 2 blancs de poulet cuit et émincés (si vous avez un reste de poulet,c'est très bien aussi) - 250 à 300 g de pâtes spirelli - environ 1 litre de bouillon Préparation:   - dans une casserole,faire...

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  •     Ingrédients: - 1 poitrine de poulet (blanc) - 10 à 15 litchis - 1 mangue - 2 éclats d'ail - purée de piment (selon le goût) - 1 filet de vinaigre balsamisue,romarin,poivre - 200 g de mâche Préparation:   - dans un saladier,mettre les litchis doupés en morceaux ainsi que le jus...

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  •   Ingrédients: - 2 cuisses de poulet - 1 dizaine de petites pomme de terre - 3 carottes - 2 navets - cornichons et petits oignons blancs - 1 litre de bouillon de légumes (cube) - poivre,paprika,thym,romarin - matière grasse Préparation: - dans une poêle,faire fondre votre matière grasse - y...

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  • ...lamelles - 1 gros oignons coupé finement - 2 belles pomme de terre coupées en dés - 1 grosse cuisse de poulet - 1,25 litre de bouillon de légumes - poivre   Préparation:   - mettre tout ces ingrédients dans une casserole - verser votre bouillon,poivrer - n'oublier pas d'ajouter votre poulet...

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  • ...en petits bouquets - 75 gr. de champignons (j'ai pris des surgelés) - 125 gr. de lardons,1 blanc de poulet - 2 gousses d'ail (facultatif,même si je ne le dis pas à chaque recette) - 1 oignons - 1 branche de romarin - 1/2 litre d'eau avec un cube de bouillon - 4 c.à s. d'huile d'olive - poivre...

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  • Un potage vraiment tout simple (j'ai pris simplement le haut des ailes de poulet de ma recette précédente) et qui a fait sensation....à l'unanimité. Ingrédients: - 1 carotte - 1 branche de céleri - 1 pomme de terre - ici,j'avais 5 hauts d'ailes de poulet - 1 oignon, 2 à 3 éclats d'ail -...

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  •   Ingrédients: - 1 tasse de riz long grain - 1/2 poivrons rouge,vert,jaune - poulet ( j'avais 2 cuisses ) - 1 boite de pêches - 1 dizaine de tomates cerises - 1 concombre - herbes ( feuille de menthe,romarin,sarriette,ciboulette ) - poivre,cube ( pour le bouillon ) Préparation: - cuire votre...

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  • Ingrédients: - 1 morceau de poulet rôti (une belle façon d'accommoder ses recettes) - 50 gr. de margarine - 50 gr. de farine - 1 verre de lait (votre béchamel doit être bien épaisse) - 100 gr. de fromage râpé - 100 gr. de champignons de Paris émincés (ceux en boite bien bien égouttés...

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  • Ingrédients: - ailes de poulet - 5 pommes de terre ( moyenne ) - 250 à 300 gr. de légumes pour wok - env.5 dl de bouillon de légumes - herbes de Provence,estragon,paprika,ail,oignon - huile d'olive - poivre   Préparation: - Émincez l'ail finement et coupez l'oignon en petits morceaux -...

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  • Ingrédients:  -cuisses de poulet - lardons - 1 poivron rouge,1 vert,1 jaune - 2 belles tomates - 2 oignons ( petits ) - 3 éclats d'ail - herbes de  Provence - poivre - purée de piment - huile maison faite à base de ciboulette,persil,estragon,thym et d'huile d'olive ( évidement )...

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