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...mélanger - verser vos tomates concassées et laisser mijoter à feu doux - rectifier l'assaisonnement - placer vos minis boulettes dans cette sauce - pendant ce temps, vous aurez cuit vos pâtes dans votre bouillon de légumes Idée de présentation, c'est le moment du carnaval Voir la photo
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Par Patipati dans Plat complet le 2 Septembre 2014 à 21:40...fines herbes - arroser d'huile d'olive et mélanger - verser vos tomates concassées et laisser mijoter à feu doux - rectifier l'assaisonnement - placer vos minis boulettes dans cette sauce Un plat assez simple que j'ai accompagné de haricots verts aux lardons et de pomme de terre persillées ...
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...pendant ce temps dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et faire cuire votre saumon, poivrer Placer votre poisson sur une assiette préalablement chauffée, verser un peu de votre sauce par-dessus Suggestion: ici j'ai voulu mélanger terre et mer en les accompagnant d'une salade liégeoise
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...et de votre ail - enfourner pour 1 h à 1 h 30 - vérifier la cuisson en piquant avec la pointe d'un couteau Pour la sauce: - nettoyer vos champignons et couper les en fines tranches - les faire cuire dans une poêle,ils sont prêt quand ils ont bu leurs jus - c'est à ce moment,que vous...
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...leurs jus,ajouter la crème - bien mélanger - couper votre biche en tranches Déposer quelques tranches de viande sur une assiette et verser par-dessus votre sauce champignons Je les ai servi avec des pâtes. Recette très simple et délicieuse Peut-être une petite idée en ce moment de...
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Ingrédients: - 1 rôti de dindonneau - 2 beaux oignons - crème fraîche - 1 peu de bouillon de viande - beurre et huile - poivre Préparation: - dans une casserole,faire fondre un peu de beurre et d'huile - y déposer votre rôti et le faire dorer sur toutes ses faces,poivrer - verser votre...
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Par Patipati dans Petits farcis le 29 Novembre 2013 à 16:24...crème,mélanger à nouveau - ne pas oublier le piment d'Espelette - couper la truite en morceaux et les mélanger à la sauce - réserver sur feu doux - bien égoutter les fenouils - ajouter les morceaux de fenouil que vous avez conservé à la sauce - napper vos fenouil de celle-ci (voir photo)...
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Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux (demander à votre boucher de le faire pour vous) - 5 belles carottes - 250 g de champignons de paris - 2 oignons - 20 cl de crème fraîche - 1 jaune d'oeuf - farine - beurre - huile d'olive - 1 cube de bouillon de volaille - poivre Préparation: -...
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Ingrédients: - des petites soles (selon les convives) - 1 belle noix de beurre - environ 75 ml de lait et la même chose en crème - 1 c.à s. de farine - ciboulette ciselée - environ 1 c. à c. d'aneth - jus de citron,poivre Préparation: - dans un poêlon,faire fondre le beurre - hors du...
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Ingrédients: - cuisses de lapin - 2 poivrons rouge - 1 beaux oignon,3 éclats d'ail - 20 à 25 petits oignons blancs - basilic,origan,sarriette,pili-pili - bouillon de légumes Préparation: - dans une poêle,faire fondre votre matière grasse - y faire rôtir vos cuisses de lapin -...
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