• Tag sauce

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  •   Ingrédients: - cuisses de lapin  - 2 poivrons rouge - 1 beaux oignon,3 éclats d'ail - 20 à 25 petits oignons blancs - basilic,origan,sarriette,pili-pili     - bouillon de légumes Préparation: - dans une poêle,faire fondre votre matière grasse - y faire rôtir vos cuisses de lapin -...

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  •   Ingrédients: - 2 beaux morceaux de sole (faites le préparer par votre poissonnier) - 2 petites carottes ou 1 grande - 1 petite courgette - 2 échalotes,2 éclats d'ail - crème fraîche - poivre,1 c à c de paprika - bouillon de poissons et bouillon de légumes Préparation: - faire chauffer...

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  •   Pour la sauce bolognaise,je vous dirige vers les tags dans sauce Préparation: - quand votre sauce bolognaise est prête  - huiler un plat allant au four - y déposer votre concombre,que vous aurez au préalable évider  - ajouter la chair de concombre à la sauce - couper encore votre...

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  • ...mijoter doucement,sans oublier de touiller - retirer les cuisses de poulet quand celles-ci sont cuites - mettre la crème fraîche dans la sauce et mélanger - sur une assiette,déposer une cuisse de poulet et arrosé de sauce champignons-moutarde Recette facile à réaliser et avec beaucoup de...

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  • Ingrédients: - 250 à 300 g de pâtes - environ 400 g de haché (porc-boeuf) - 1 gros poivron rouge - 150 à 200 g de tomates  séchées  - 1 carotte - 100 g de haricots verts - 1 navet - 2 branches de céleri coupées en petits dés - 6 tomates pelées et épépinées,1 petite boite de purée...

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  •   Ingrédients: Pour la sauce: - 500 g de haché (mi porc- mi boeuf) - 1 belle boîte de tomates pelées - 1 poivron rouge,un jaune et un vert - 2 oignons,2 à 3 éclats d'ail (facultatif) mais cela donne un plus au goût  - bouillon de légumes - origan,basilic,romarin,ciboulette et persil...

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  • ...feu - ajouter vos herbes ciselées finement  - verser la crème ainsi que le jus de citron,poivrer - pendant ce temps,dans une poêle faire fondre du beurre et faites y cuire votre poisson J'ai agrémenté cette sauce de rondelles de carottes,cela donne un bon petit goût et en plus de la couleur

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  • Ingrédients: - 1 à 2 boulettes par personne - pâtes Pour la sauce: - 4 à 5 oignons - 6 dl de bouillon de légumes - 25 cl de crème fraîche - 1 c. à s. de farine - beurre - purée de piment Préparation: - peler et couper vos oignons en lanières - dans une casserole,faire fondre votre beurre...

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  •   Ingrédients: - cuisses de lapin Pour la sauce: - 3 carottes  - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 1 paquet de tomates tamisée - 1 verre de vin rouge - origan,thym,basilic,purée de piment - beurre Préparation: - dans une poêle,faire fondre votre beurre - y faire dorer vos cuisses de lapin - dans...

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  • ...                Ingrédients: - 1 bonne d'asperges blanches  - dos de cabillaud Pour la sauce: - 6 dl de bouillon de légumes (cube) - 2 échalotes - 30 gr. de beurre - 20 cl de crème fraîche - 1 peu d'origan,ciboulettes ciselées,poivre - 1 c. à s. de farine - 1 c. à s. de jus de...

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