...pelées,vos herbes aromatique et le paprika - ainsi que les poivrons et les champignons - mettre un peu de purée de piment(si vous le désirez)ou poivrer simplement - laisser mijoter sur feu doux Pour ma part,je préfère préparer la sauce le jour avant. Au goût elle a bien pris ce mélange...

  Ingrédients: -  1 rôti Ardennais (fumé) - 4 à 5 gros oignons - beurre,crème fraîche - poivre Préparation:   - faites cuire simplement votre rôti à la casserole,à feu doux en le retournant de temps en temps - pendant ce temps,éplucher vos oignons et couper les en lamelles - dans un...

...minutes - Pendant ce temps là, j'ai décoquiller mes moules - Mon poisson cuit,je l'ai égoutté - J'ai réalisé ma sauce aux moules de la façon suivante:  - Faire fondre du beurre   - Mélangez de la farine à celui-ci sur feu doux   - Versez le jus de cuisson du colin,mélangez et laissez...

...de crème - env. 1dl de bouillon ( j'ai le fait avec 1/2 cube ) - matière grasse Préparation: Pour la sauce - laver vos champignons et coupez les en morceaux - émincé oignon et ail - cuire les champignons dans la matière grasse - pendant ce temps,faire blondir l'oignons et l'ail - ensuite...