• Tag tomate

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  •    Ingrédients:   - 2 pomme de terre par personne - 2 belles tomates - 250 gr de lardons fumés - 100 gr de fromage de noix - 100 gr de fromage de comté - 1 boursin fines herbes - bouillon de légumes, poivre Préparation:   - cuire vos pomme de terre dans le bouillon - faire des dés avec...

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  • ...Ingrédients:   - 500 g de nouilles - 250 g de beaux champignons de Paris - 2 blancs de poulet - 2 tomates - 2 éclats d'ail, 1 échalote, 3 brins de ciboulette, quelques feuilles de menthe, poivre - épice à poulet et purée de piment - bouillon de légumes, matière grasse Préparation:   -...

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  •   Ingrédients:   - 1 boule de mozzarella - 2 tomates - 1 petite aubergine - 1 petite courgette - huile d'olive - fines herbes et 2 éclats d'ail - 4 oeufs - crème fraîche - poivre  Préparation:   - bien laver vos légumes - coupez les en fines tranches, sans oublier la mozzarella - huiler...

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  • ...500 gr de pâtes (spirelli) - 2 petits poivrons rouge - 2 petits oignons, 3 éclats d'ail - 8 belles tomates + 1 boite de purée de tomate - 250 gr. de rôti de boeuf (carbonnade, il m'en restait du jour avant) - bouillon de légumes, beurre - basilic, sarriette, origan, menthe, poivre...

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  • ...(quantité selon le nombre de convives) - 1 aubergine - 250 g de haché (mi porc-mi boeuf,pour ma part) - 4 tomates - 1 petite boite de concentré de tomate - mozzarella râpée,un peu de beurre et de l'huile d'olive - 1 gros oignon,3 éclats d'ail - basilic,origan,sarriette,menthe - poivre,purée...

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  • ...Ingrédients: - cuisses de lapin Pour la sauce: - 3 carottes  - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 1 paquet de tomates tamisée - 1 verre de vin rouge - origan,thym,basilic,purée de piment - beurre Préparation: - dans une poêle,faire fondre votre beurre - y faire dorer vos cuisses de lapin - dans une...

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  •     Ingrédients: - 2  boîtes de tomate pelées - 1 à 2 oignons,2 éclats d'ail - 1 litre de bouillon de légumes - 1 petit rôti d'agneau ou "s'il vous avez un petit reste dans le frigo, cela convient très bien" (pas de gaspillage) - 100 g à 150 g de pâtes "alphabet" - poivre  ...

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  •    Ingrédients: - 2 c. à s. d'huile d'olive - 2 oignons émincés,basilic - 1 boîte de coulis de tomates - 2 belles carottes coupées en morceaux - l'équivalent de 2 poireaux (j'en ai déjà des coupés au congélateur,réserve) - 2 blancs de poulet cuit et émincés (si vous avez un reste de...

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  •   Ingrédients: - 2 filets de colin  - 2 filets de cabillaud - 1 oignon,4 éclats d'ail - 5 tomates - 2 belles poignées de poivrons  - thym,purée de piment (selon le goût) - 2 bonne c. à s. de purée de tomate - 1/2 litre de bouillon - huile,poivre Préparation: - dans un grand plat,mettre...

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  • ...- basilic, ciboulette, persil, origan, romarin - beurre - 2 carrés de kiri - 500 gr. de coulis de tomates - 1/2 litre de bouillon de légumes  Préparation: - émincez vos oignons - ciselez vos herbes aromatique - dans une casserole, faites fondre votre beurre - quand celui-ci est chaud y mettre...

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