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...500 gr de pâtes (spirelli) - 2 petits poivrons rouge - 2 petits oignons, 3 éclats d'ail - 8 belles tomates + 1 boite de purée de tomate - 250 gr. de rôti de boeuf (carbonnade, il m'en restait du jour avant) - bouillon de légumes, beurre - basilic, sarriette, origan, menthe, poivre...
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Par Patipati dans Petits farcis le 16 Septembre 2013 à 19:43...(quantité selon le nombre de convives) - 1 aubergine - 250 g de haché (mi porc-mi boeuf,pour ma part) - 4 tomates - 1 petite boite de concentré de tomate - mozzarella râpée,un peu de beurre et de l'huile d'olive - 1 gros oignon,3 éclats d'ail - basilic,origan,sarriette,menthe - poivre,purée...
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...Ingrédients: - cuisses de lapin Pour la sauce: - 3 carottes - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 1 paquet de tomates tamisée - 1 verre de vin rouge - origan,thym,basilic,purée de piment - beurre Préparation: - dans une poêle,faire fondre votre beurre - y faire dorer vos cuisses de lapin - dans une...
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Par Patipati dans Velouté-potage le 25 Mars 2013 à 20:30Ingrédients: - 2 boîtes de tomate pelées - 1 à 2 oignons,2 éclats d'ail - 1 litre de bouillon de légumes - 1 petit rôti d'agneau ou "s'il vous avez un petit reste dans le frigo, cela convient très bien" (pas de gaspillage) - 100 g à 150 g de pâtes "alphabet" - poivre ...
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Par Patipati dans Velouté-potage le 21 Janvier 2013 à 18:29Ingrédients: - 2 c. à s. d'huile d'olive - 2 oignons émincés,basilic - 1 boîte de coulis de tomates - 2 belles carottes coupées en morceaux - l'équivalent de 2 poireaux (j'en ai déjà des coupés au congélateur,réserve) - 2 blancs de poulet cuit et émincés (si vous avez un reste de...
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Par Patipati dans Velouté-potage le 15 Janvier 2013 à 19:34Ingrédients: - 2 filets de colin - 2 filets de cabillaud - 1 oignon,4 éclats d'ail - 5 tomates - 2 belles poignées de poivrons - thym,purée de piment (selon le goût) - 2 bonne c. à s. de purée de tomate - 1/2 litre de bouillon - huile,poivre Préparation: - dans un grand plat,mettre...
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Par Patipati dans Velouté-potage le 17 Septembre 2012 à 19:21...- basilic, ciboulette, persil, origan, romarin - beurre - 2 carrés de kiri - 500 gr. de coulis de tomates - 1/2 litre de bouillon de légumes Préparation: - émincez vos oignons - ciselez vos herbes aromatique - dans une casserole, faites fondre votre beurre - quand celui-ci est chaud y mettre...
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Par Patipati dans Velouté-potage le 17 Août 2012 à 22:48...ml de bouillon de légumes - 175 ml de crème fraîche - 1 pointe de couteau de purée de piment - 1 petite courgette - 1 tomate Préparation: comme pour l'autre recette: - pelez vos concombre ainsi que votre courgette - lavez et coupez votre tomate en morceaux - pelez et émincez votre ail -...
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Ingrédients: - 200 gr de pâtes - 300 gr de viande hachée - 1 courgette - 1 tomate - coulis de tomate - basilic,romarin,purée de piment - matière grasse Préparation: - cuire vos pâtes ( regarder le temps de cuisson sur le paquet ) - quand celles-ci sont cuites,videz dans une passoire - faire...
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Ingrédients: - 200 gr. de pâtes - 2 tomates - 1 belle boule de mozzarella,crème fraîche - 2 tranches de jambon fumé - romarin,basilic,cube de légumes,huile aux basilic,poivre Préparation: - dans une grande casserole,faites chauffer de l'eau avec un filet d'huile et 1 cube de légumes -...
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