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Par Patipati dans Velouté-potage le 31 Mai 2012 à 23:05Ingrédients: - 1 kg de carottes,1 fenouil, 2 à 3 pommes de terre, 1 oignon, 2 tranches de lard fumés,1 litre de bouillon de légumes, poivre Préparation: - Pelez et coupez les carottes et les pommes de terre en dés - Tranchez le fenouil - Ajoutez le lard fumé - Versez 1 litre de bouillon de...