Ingrédients:

- 2 c. à s. d'huile d'olive

- 2 oignons émincés,basilic

- 1 boîte de coulis de tomates

- 2 belles carottes coupées en morceaux

- l'équivalent de 2 poireaux (j'en ai déjà des coupés au congélateur,réserve)

- 2 blancs de poulet cuit et émincés (si vous avez un reste de poulet,c'est très bien aussi)

- 250 à 300 g de pâtes spirelli

- environ 1 litre de bouillon

Préparation:

 - dans une casserole,faire chauffer votre huile à feu doux

- ensuite mettre les oignons émincés

- ajouter vos dés de carottes,vos poireaux,votre coulis de tomates et votre basilic,mélanger

- verser votre bouillon,mettre le basilic,poivrer.

- laisser cuire à feu doux pendant environ 10 minutes

- ajouter vos pâtes et vos morceaux de poulet cuit

- laisser cuire encore environ 10 minutes (tout dépend de la cuisson des pâtes choisies)

Ingrédients:

- 2 filets de colin 

- 2 filets de cabillaud

- 1 oignon,4 éclats d'ail

- 5 tomates

- 2 belles poignées de poivrons 

- thym,purée de piment (selon le goût)

- 2 bonne c. à s. de purée de tomate

- 1/2 litre de bouillon

- huile,poivre

Préparation:

- dans un grand plat,mettre votre poisson dans l'huile et l'ail émincés,pendant plus ou moins 1 heure

- ensuite dans une casserole,mettre un peu de votre huile,ajouter les tomates coupées en 4,l'oignon coupé en rondelles et le thym

- laisser dorer légèrement

- verser la sauce tomate ainsi que le bouillon

- laisser chauffer jusqu'à ébullition

- ajouter le poisson ,ainsi que votre purée de piment

- faire cuire à feu doux

- votre potage est prêt quand votre poisson est cuit

- vérifier l'assaisonnement

Ingrédients:

- 2 panais

- 2 carottes

- 200 g de topinambour (environ)

- 2 à 3 navets (tout dépend de la grosseur)

- 1 oignon

- 1 filet de crème

- bouillon de légumes,poivre

Préparation:

- peler et couper vos légumes en dés

- dans une marmite,faire fondre votre beurre

- mettre vos légumes et mélanger

- ensuite verser votre bouillon et laisser cuire doucement,poivrer

- quand celui-ci est prêt,passer au mixe soupe

Servir bien chaud avec un filet de crème.

Très onctueux 

Ingrédients:

 - 100 g de petits pois

- 100 g de minis carottes épluchées

- 100 g de poireaux

- 100 g de bouquets de brocoli

- 100 g de champignons en lamelles

- 1 gros oignons coupé finement

- 2 belles pomme de terre coupées en dés

- 1 grosse cuisse de poulet

- 1,25 litre de bouillon de légumes

- poivre

Préparation:

 - mettre tout ces ingrédients dans une casserole

- verser votre bouillon,poivrer

- n'oublier pas d'ajouter votre poulet (laisser la peau c'est ce qui fera le bouillon)

- quand votre cuisse est cuite,retirer la de votre casserole

- enlever la peau,désosser et couper votre viande en dés

Cela vous réchauffe le coeur autant que le corps !