• Velouté poulet-champignons-lardons

    Velouté poulet-champignons-lardons 

    Ingrédients:

    - environ 500 g de blanc de poulet

    - 200 g de lardons

    - 300 g de champignons (pour vous facilité la tâche,prenez des surgelés)

    - beurre,crème fraîche,poivre

    - bouillon de légumes (cube) 

    Présentation:

     - couper votre poulet en morceaux

    - dans une casserole,faites fondre un peu de beurre

    - y insérer vos morceaux de poulet

    - quand ceux-ci sont dorés ,verser votre bouillon et laisser cuire à feu doux,poivrer

    - pendant ce temps,faites cuire vos lardons ainsi qque vos champignons

    - pour votre garniture garder un peu de lardons et de champignons

    - ajouter le reste à votre potage

    - quand tout est cuit,passer celui-ci au mixe soupe

    - ajouter votre crème et laisser mijoter doucement pendant quelques minutes

    Servir dans des bols,parsemer de lardons et de champignons

    Nous le dégustons souvent avec de bonnes tranches de pain complet

     

    « Gratin de pomme de terre-brocolis et lardonsRôti Ardennais sauce à l'oignon »
    Partager via Gmail Yahoo! Google Bookmarks

    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :


Free Dinner Cursors at www.totallyfreecursors.com