carpaccio

Carpaccio de boeuf- salade de haricots princesse et oeufs cuits

carpaccio, haricots, oeufs

Par Patipati

Ingrédients: - 3 à 4 petites tranches de carpaccio - plus ou moins 200 gr de haricots princesse ( surgelés, pas encore la saison ) - 4 oeufs - huile d'olive vierge, vinaigre - fromage italien( pour ma part grana padano ) - bouillon de légumes - 1 peu...

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