choux fleurs

Soufflé de pomme de terre et choux fleurs

choux fleurs, puree

Par Patipati

Ingrédients: - 1 kg de pomme de terre - 300 à 350 gr de choux fleurs - 2 c.à s. de beurre fondu - 4 c.à s. de crème - 2 oeufs - fromage râpé,lait - noix de muscade - poivre, noix de muscade - bouillon de légumes (pour la cuisson des pomme de terre) Préparation:...

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