plat consistant

Pavé de saumon sauce aneth accompagné d'une salade liégeoise (entre terre et mer)

aneth, plat consistant, sauce, saumon

Par Patipati

Ingrédients: - pavé de saumon (selon le nombre d'invités, souvent 1 par personne) - 1 belle noix de beurre - environ 75 ml de lait et la même chose en crème - 1 c.à s. de farine - ciboulette ciselée - environ 1 c. à c. d'aneth - jus de citron,poivre Préparation:...

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carbonnade de boeuf à la moutarde

carbonnade, moutarde, plat consistant, viande

Par Patipati

Ingrédients: - 500 g de carbonnade de boeuf - bouillon de viande - 2 oignons,3 éclats d'ail - 3 c. à s. de moutarde ( pour ma part de Dijon ) - poivre,beurre - persil,thym, sarriette Préparation: - peler oignons et ail - couper vos oignons en morceaux...

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