Risotto choux de Bruxelles-champignons-poulet

champignons, poulet, risotto, riz

Par Patipati

Ingrédients: - 300 g de risotto - 200 g de choux de Bruxelles - 250 g de champignons - 2 beaux morceaux de blanc de poulet - 2 beaux oignons , 2 à 3 éclats d'ail - beurre , huile d'estragon - 1,5 litre de bouillon de légumes - romarin , sarriette - 1...

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Purée de pomme de terre avec poisson et ses pates de haricots

légumes, poisson, pomme de terre

Par Patipati

Ingrédients: Pour la purée: - 8 à 9 pomme de terre - lait (selon la consistance que vous appréciez) - 2 oeufs - bouillon de légumes - 2 c. à s. de ricotta - poivre , noix de muscade Ingrédients pour le reste de la recette: - 200 à 250 g de haricots princesse...

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Potée aux haricots ou salade Liégeoise

lardons, légumes, pomme de terre

Par Patipati

Une recette,on ne peut plus simple Ingrédients: - 6 à 8 pomme de terre (moyennes) - environ 300 g à 350 g de haricots princesse - 200 g de lardons fumés - bouillon de légumes (1 litre à 1 litre 1/2) - poivre, 1 filet de vinaigre (j'ai mis celui de ma...

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Filet pur porc sauce échalotes au vin rouge

Par Patipati

Ingrédients: - 1 filet pur de porc - 1 échalote - 1 éclat d'ail - 1 c. à s. d'huile d'olive - 1 noix de beurre - 125 ml de vin rouge - 1 filet de sirop d'érable - purée de piment Préparation pour la sauce: - dans une casserole,faire fondre votre beurre,votre...

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Frites spéciales aux herbes accompagnées de petits pois carottes aux lardons

ail, herbes, légumes, oignons, pomme de terre, œuf

Par Patipati

Un rayon de soleil s'est introduit pendant que je prenais ma photo . C'est peut-être un bon signe Ingrédients: - 1 kg de pomme de terre - 3 jaunes d'oeufs ( garder les blancs ) - bouillon de légumes - noix de muscade,poivre,chapelure - persil,ciboulette,oignon,ail...

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Salade mixte accompagné d'une côte de porc braisée et de pomme de terre nature

ail, cote, pomme de terre, salade

Par Patipati

Juste pour faire rêver Vivement que le printemps arrive et surtout l'été,s'il est beau Ingrédients: - le coeur d'une laitue - 2 tomates - 2 oeufs cuit dur - 3 échalotes, 3 éclats d'ail - belles petites pomme de terre - 1/4 de chou blanc - 2 carottes -...

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