Foie de veau suivi par ses accompagnants

Par Patipati

Ingrédients: - 1 foie de veau par personne ( demander à votre boucher de bien le couper et de nettoyer les petits nerfs) - 2 belles carottes ( on fait énormément avec peu de carottes ) - prévoyez plus de brins de ciboulette, cela casse vite ( la ciboulette...

Lire la suite

Pâtes froides composées

pâtes, rôti, tomates

Par Patipati

Ingrédients: - 200 à 250 g de pâtes - 1 petite boîte de petites saucisses - 1 beau morceau de rôti ardennais mariné - 3 tomates - 3 oeufs cuit dur - ciboulette, poivre - bouillon de légumes - beurre Préparation: - faire chauffer votre bouillon - pendant...

Lire la suite

Brochette végétarienne

brochette, courgette, oignons

Par Patipati

Ingrédients: - 1 belle courgette - 2 épis de maïs - 1 boite de tomates cerise - des gros champignons - 2 oignons, poivre Préparation: - laver votre courgette, vos tomates cerise - ne pas oublier les champignons - bien nettoyer les épis de maïs - éplucher...

Lire la suite

Sole avec tomates aux herbes

ail, herbes, sole, tomates

Par Patipati

Ingrédients: - 4 belles soles - 4 tomates - ail - ciboulettes, persil, basilic, sarriette, poivre - huile d'olive Préparation: - faire préchauffer votre four à 180° - bien ciseler vos herbes - peler et couper finement votre ail - dans un bol verser votre...

Lire la suite