tomates

Idée de présentation de pâte-minis boulettes en cette saison de carnaval

boulettes, oignons, pâte, sauce, tomates, viande

Par Patipati

Ingrédients: - spaghettis - 500 g de haché (pour ma part porc-boeuf) - 1 œuf - 1 à 2 oignons - 3 éclats d'ail - origan,basilic,sarriette,persil,ciboulette - poivre - farine - 1 noix de beurre - bouillon de légumes - 1 boite de tomates concassées - 200...

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Tortillas aux lanières de boeuf

boeuf, champignons, tomates, tortillas

Par Patipati

Ingrédients: - tortillas ( le nombre dépend de l’appétit de vos convives, mon mari en a mangé 2, moi 1 ) - 1 beau morceaux de boeuf - quelques belles tomates - carottes - oignons rosés, ail, purée de tomates et de piment - champignons des bois Préparation:...

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Pâtes froides composées

pâtes, rôti, tomates

Par Patipati

Ingrédients: - 200 à 250 g de pâtes - 1 petite boîte de petites saucisses - 1 beau morceau de rôti ardennais mariné - 3 tomates - 3 oeufs cuit dur - ciboulette, poivre - bouillon de légumes - beurre Préparation: - faire chauffer votre bouillon - pendant...

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Sole avec tomates aux herbes

ail, herbes, sole, tomates

Par Patipati

Ingrédients: - 4 belles soles - 4 tomates - ail - ciboulettes, persil, basilic, sarriette, poivre - huile d'olive Préparation: - faire préchauffer votre four à 180° - bien ciseler vos herbes - peler et couper finement votre ail - dans un bol verser votre...

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Petites boulettes sauce tomate

boulettes, lardons, légumes, oignons, sauce, tomates, viande

Par Patipati

Ingrédients: - 500 g de haché (pour ma part porc-boeuf) - 1 œuf - 1 à 2 oignons - 3 éclats d'ail - origan,basilic,sarriette,persil - poivre - farine - 1 noix de beurre - 1 boite de tomates concassées Préparation: - éplucher oignons et ail - les émincer...

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Risotto aux champignons-tomates cerises jaunes et rouges

champignons, courgette, légumes, risotto, tomates

Par Patipati

Ingrédients: - 300 gr de risotto (riz) - 200 gr de champignons - 150 gr de tomates cerises rouges et la même quantité de jaunes - 1 petite courgette - 2 échalotes, 2 à 3 éclats d'ail - 1 litre de bouillon de légumes (cubes) - 2 c. à s. d'huile d'olive...

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Spaghetti du chef

légumes, plat complet, sauce, tomates

Par Patipati

Ingrédients: - 250 à 300 g de pâtes - environ 400 g de haché (porc-boeuf) - 1 gros poivron rouge - 150 à 200 g de tomates séchées - 1 carotte - 100 g de haricots verts - 1 navet - 2 branches de céleri coupées en petits dés - 6 tomates pelées et épépinées,1...

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Parmentier de fruits de mer

poisson, pomme de terre, tomates

Par Patipati

Ingrédients: - 1 kg de pomme de terre - environ 350 à 400 g de fruits de mer - 500 g de tomates tamisées (1 boîte) - 3 jaunes d’œufs - 1 litre de bouillon - basilic,origan,paprika,persil,ail ,poivre,purée de piment - huile d'olive Préparation: - peler...

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Pilons de poulet sur nid de salade et ses accompagnements

entrées, oeufs, pilons, poulet, salade, tomates

Par Patipati

Ingrédients: selon le nombre de convives - pilons de poulet - salade de chêne - tomates - oeufs Le jour avant au matin,vous aurez fait mariner vos pilons.Voici la recette de la marinade: Ingrédients: selon le nombre de convives - huile d'olive - paprika,origan,basilic,persil,ail,échalote...

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Potage de tomates aux boulettes

boulettes, potage-velouté, tomates

Par Patipati

Comme vous savez, je fais des réserves et pendant la période des tomates ce fût bien sûr le cas. J'ai fait des soupes et des sauces et grâce à cela j'ai concocté ce potage. Préparation: - potage aux tomates dans lequel j'ai simplement ajouté quelques...

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