agneau

Mijoté d'agneau

agneau, courgette, haricots, légumes, pomme de terre

Par Patipati

Ingrédients: - 1 rôti d'agneau - 8 à 10 pomme de terre - 4 grandes carottes - 200 g d'haricots princesse - 1 petite courgette - sarriette, menthe - poivre, beurre Préparation: - couper votre viande en morceaux - faites la revenir dans votre beurre, poivrer...

Lire la suite

Médaillon d'agneau sauce champignons

agneau, sauce champignon

Par Patipati

Ingrédients: - médaillon d'agneau (selon le nombre de convives) - 250 g de champignons de Paris - 1 filet de crème fraîche - poivre - 1 peu de matière grasse Préparation: - nettoyer vos champignons - les couper en lamelles - dans une poêle bien chaude,y...

Lire la suite

Gigot d'agneau badigeonné à la moutarde

agneau, beurre, gigot, moutarde, viande

Par Patipati

Ingrédients: - 1 beau gigot d'agneau - 3 à 4 c. à s. de moutarde de Dijon - romarin,origan,ail - beurre Préparation: - dans un plat ,mélanger vos herbes,votre ail émincé à la moutarde - dans une casserole,faire fondre votre beurre - faire dorer votre...

Lire la suite

Potage de tomate aux morceaux d'agneau-aphabet

agneau, pâtes, potage, tomate

Par Patipati

Ingrédients: - 2 boîtes de tomate pelées - 1 à 2 oignons,2 éclats d'ail - 1 litre de bouillon de légumes - 1 petit rôti d'agneau ou "s'il vous avez un petit reste dans le frigo, cela convient très bien" (pas de gaspillage) - 100 g à 150 g de pâtes "alphabet"...

Lire la suite