coquelet

Demi-poulet sauce oignons-crème

coquelet, crème, poulet, sauce oignons

Par Patipati

Ingrédients: - 1 petit coquelet - 2 à 3 gros oignons - crème fraîche - bouillon de poulet - beurre, huile - épices spéciales poulet que je vais chercher au marché, poivre - 2 à 3 éclats d'ail (facultatif) Préparation: - peler et couper vos oignons en...

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Potage aux tomates et légumes

coquelet, poivron, potage-velouté, tomates

Par Patipati

Ingrédients: - 1 coquelet - 1/2 poivron jaune,1/2 poivron vert,1/2 poivron rouge - oignon,ail,basilic - pomme de terre grenaille - 500 gr. de coulis de tomates - poivre - 1 litre bouillon de légumes (cube) Préparation: - poivrez l'intérieur et l'extérieur...

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