potage-veloute

Potage de tomates aux boulettes

boulettes, potage-velouté, tomates

Par Patipati

Comme vous savez, je fais des réserves et pendant la période des tomates ce fût bien sûr le cas. J'ai fait des soupes et des sauces et grâce à cela j'ai concocté ce potage. Préparation: - potage aux tomates dans lequel j'ai simplement ajouté quelques...

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Potage aux tomates et légumes

coquelet, poivron, potage-velouté, tomates

Par Patipati

Ingrédients: - 1 coquelet - 1/2 poivron jaune,1/2 poivron vert,1/2 poivron rouge - oignon,ail,basilic - pomme de terre grenaille - 500 gr. de coulis de tomates - poivre - 1 litre bouillon de légumes (cube) Préparation: - poivrez l'intérieur et l'extérieur...

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Rien que des légumes verts pour ce potage

légumes verts, Potage-velouté

Par Patipati

Ingrédients: - haricots verts - poireaux - céleri - petits pois - épinard - cerfeuil - oignon - pomme de terre - poivre,un cube de légumes Préparation: - peler oignon et pomme de terre - couper les en dés - mettre un peu de matière grasse dans une casserole...

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Potage aux pois avec minis lardons

lardons, potage-velouté

Par Patipati

Ingrédients: - environ 350 gr. de petits pois ( surgelés ) - 1 gros oignon - 200 gr. de minis lardons fumés - bouillon aux légumes - poivre - matière grasse - crème fraîche Préparation: - dans une casserole faire fondre de la matière grasse - y faire...

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Bouillon de légumes au chou chinois

Bouillon de légumes, potage-velouté

Par Patipati

Ingrédients: - 1/3 de chou chinois - 3 navets - 2 belles carottes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1litre 1/2 de bouillon de légumes - poivre,céleri finement haché Préparation: - Coupez finement votre chou chinois - épluchez vos navets et coupez les en...

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Potage aux poissons

poisson, potage-velouté, tomate

Par Patipati

Ingrédients: - 2 filets de colin - 2 filets de cabillaud - 1 oignon,4 éclats d'ail - 5 tomates - 2 belles poignées de poivrons - thym,purée de piment (selon le goût) - 2 bonne c. à s. de purée de tomate - 1/2 litre de bouillon - huile,poivre Préparation:...

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