lapin

Blanquette de lapin

crème, lapin, sauce

Par Patipati

Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux (demander à votre boucher de le faire pour vous) - 5 belles carottes - 250 g de champignons de paris - 2 oignons - 20 cl de crème fraîche - 1 jaune d'oeuf - farine - beurre - huile d'olive - 1 cube de bouillon...

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Lapin coulis de poivrons rouge et petits oignons blancs

lapin, oignon, poivrons, sauce

Par Patipati

Ingrédients: - cuisses de lapin - 2 poivrons rouge - 1 beaux oignon,3 éclats d'ail - 20 à 25 petits oignons blancs - basilic,origan,sarriette,pili-pili - bouillon de légumes Préparation: - dans une poêle,faire fondre votre matière grasse - y faire rôtir...

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Cuisses de lapin aux légumes à la crème

crème, lapin, légumes

Par Patipati

Ingrédients: - cuisses de lapin - 200 g de petits pois - 200 g de carottes - 200 g de choux de Bruxelles - 2 oignons - 2 à 3 éclats d'ail (facultatif) - thym,romarin,ciboulette et persil,poivre - environ 1 litre de bouillon de légumes - 25 cl de crème,moutarde...

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Cuisse de lapin sauce de ma grand-mère

lapin, sauce, tomate, vin

Par Patipati

Ingrédients: - cuisses de lapin Pour la sauce: - 3 carottes - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 1 paquet de tomates tamisée - 1 verre de vin rouge - origan,thym,basilic,purée de piment - beurre Préparation: - dans une poêle,faire fondre votre beurre - y faire...

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Cuisse de lapin sauce crème carottes

carottes, creme, cuisse, lapin, sauce

Par Patipati

Ingrédients: - 4 cuisses de lapin - 6 dl de bouillon de légumes - 2 oignons - 3 éclats d'ail - 3 carottes - 250 gr. de champignons - 25 cl de crème,poivre - beurre Préparation: - faire fondre votre beurre - y faire brunir vos cuisses de lapin,sans oublier...

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Cuisses de lapin entre Sud et terre

cuisse, lapin, lardons, poivrons

Par Patipati

Ingrédients: - cuisses de lapin - poivrons rouge,vert,jaune - lardons - purée de piment - oignon et ail finement émincés - menthe,ciboulette,persil,origan,basilic,romarin - matière grasse Préparation: - dans une poêle avec couvercle - faites fondre votre...

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Cuisse de lapin en papillotte

lapin, papillote

Par Patipati

Ingrédients: - 2 cuisses de lapin - 2 grosses pomme de terre - 2 tomates - 100 gr. de lardons - oignon et ail - 20 cl de crème fraîche - herbes de Provence - huile,poivre Préparation: - Dans une poêle, faire dorer vos cuisses de lapins dans un peu d'huile...

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