Blog culinaire
Ingrédients: - 500 gr de pâtes (spirelli) - 2 petits poivrons rouge - 2 petits oignons, 3 éclats d'ail - 8 belles tomates + 1 boite de purée de tomate - 250 gr. de rôti de boeuf (carbonnade, il m'en restait du jour avant) - bouillon de légumes, beurre...
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Ingrédients: - environ 2 verres d'eau - 250 g de couscous (semoule) - pois chiches (cuit) - 1 aubergine - 1 poivron rouge,1 vert, 1 jaune - paprika,cumin,coriandre,origan,curcuma,céleri,piment d’Espelette,persil (1 c. à thé de chaque) - 1 citron,huile...
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Ingrédients: - cuisses de lapin - 2 poivrons rouge - 1 beaux oignon,3 éclats d'ail - 20 à 25 petits oignons blancs - basilic,origan,sarriette,pili-pili - bouillon de légumes Préparation: - dans une poêle,faire fondre votre matière grasse - y faire rôtir...
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Ingrédients: - 350 g de risotto - 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 poivron vert - 1 gros oignon,2 à 3 éclats d'ail - 2 dos de saumon - 2 truites fumées - 1 litre de bouillon - poivre,un peu d'huile d'olive Préparation: - peler et émincer votre oignon...
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Ingrédients: - 250 g de pâtes (spirelli ) - 1 poivron de chaque couleur ( vert,jaune,rouge ) - 1 courgette - 2 oignons,3 éclats d'ail - 1 beau morceau de boeuf - 1 litre de bouillon de légumes - pili pili,ciboulette,persil,basilic - un peu d'huile d'olive...
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Ingrédients: - 3 poivrons rouges et 3 poivrons jaunes - 2 oignons,3 éclats d'ail - beurre - 1 bon litre de bouillon de légumes - poivre,basilic et un peu de menthe Préparation: - couper vos poivrons en morceaux ( si vous ne le digérez pas bien,passez...
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Ingrédients: - environ 10 pomme de terre - 1 poivron rouge,1 jaune - 250 g de haricots verts - 250 g de jeunes carottes - 1 panais -1 courgette - bouillon de légumes - 2 beaux blancs de poulet - 1 bel oignon,2 éclats d'ail - poivre de cayenne,curcuma,persil...
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Ingrédients:Pour quatre personnes - 2 tasses de riz - 1/2 poivrons rouge,jaune,vert - 250 gr de petits pois - 1 oignons,2 éclats d'ail,poivre - 25 cl de crème - 1 rôti Ardennais Préparation: - faire cuire votre riz dans 4 tasses de bouillon - couper vos...
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Ingrédients: - env 300 gr de fruits de mer (surgelés) - env 200 gr de lardons fumés - 1/2 poivrons rouge-vert-jaune - oignon + ail émincés finement - persil haché,ciboulette ciselée,thym citron ( j'en ai dans le jardin ) - purée de piment Préparation:...
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Ingrédients: - cuisses de lapin - poivrons rouge,vert,jaune - lardons - purée de piment - oignon et ail finement émincés - menthe,ciboulette,persil,origan,basilic,romarin - matière grasse Préparation: - dans une poêle avec couvercle - faites fondre votre...
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