boulettes

Idée de présentation de pâte-minis boulettes en cette saison de carnaval

boulettes, oignons, pâte, sauce, tomates, viande

Par Patipati

Ingrédients: - spaghettis - 500 g de haché (pour ma part porc-boeuf) - 1 œuf - 1 à 2 oignons - 3 éclats d'ail - origan,basilic,sarriette,persil,ciboulette - poivre - farine - 1 noix de beurre - bouillon de légumes - 1 boite de tomates concassées - 200...

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Petites boulettes sauce tomate

boulettes, lardons, légumes, oignons, sauce, tomates, viande

Par Patipati

Ingrédients: - 500 g de haché (pour ma part porc-boeuf) - 1 œuf - 1 à 2 oignons - 3 éclats d'ail - origan,basilic,sarriette,persil - poivre - farine - 1 noix de beurre - 1 boite de tomates concassées Préparation: - éplucher oignons et ail - les émincer...

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Minis boulettes de viande

boulettes, oignons

Par Patipati

Ingrédients: - 500 g de haché (pour ma part porc-boeuf) - 1 oeuf - 1 à 2 oignons - 3 éclats d'ail - origan,basilic,sarriette,persil - poivre - farine Préparation: - éplucher oignons et ail - les émincer finement - hacher vos fines herbes - dans un plat,mettre...

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Boulettes rôties sauce aux oignons sur nid de pâtes

boulettes, oignons, pâtes, sauce, viande

Par Patipati

Ingrédients: - 1 à 2 boulettes par personne - pâtes Pour la sauce: - 4 à 5 oignons - 6 dl de bouillon de légumes - 25 cl de crème fraîche - 1 c. à s. de farine - beurre - purée de piment Préparation: - peler et couper vos oignons en lanières - dans une...

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Potage de tomates aux boulettes

boulettes, potage-velouté, tomates

Par Patipati

Comme vous savez, je fais des réserves et pendant la période des tomates ce fût bien sûr le cas. J'ai fait des soupes et des sauces et grâce à cela j'ai concocté ce potage. Préparation: - potage aux tomates dans lequel j'ai simplement ajouté quelques...

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Poêlée de légumes au riz et minis boulettes

boulettes, légumes, riz

Par Patipati

Ingrédients: - 500 g de haché ( mi porc-mi boeuf) - 1 blanc d'œuf - 1 oignon,2 éclats d'ail - 250 g de lanière de poivrons - 250 g de pois et carottes - concentré de tomates - 2 tasses de riz - 4 tasses de bouillon de légumes (pour la cuisson du riz)...

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