viande

carbonnade de boeuf à la moutarde

carbonnade, moutarde, plat consistant, viande

Par Patipati

Ingrédients: - 500 g de carbonnade de boeuf - bouillon de viande - 2 oignons,3 éclats d'ail - 3 c. à s. de moutarde ( pour ma part de Dijon ) - poivre,beurre - persil,thym, sarriette Préparation: - peler oignons et ail - couper vos oignons en morceaux...

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Boulettes rôties sauce aux oignons sur nid de pâtes

boulettes, oignons, pâtes, sauce, viande

Par Patipati

Ingrédients: - 1 à 2 boulettes par personne - pâtes Pour la sauce: - 4 à 5 oignons - 6 dl de bouillon de légumes - 25 cl de crème fraîche - 1 c. à s. de farine - beurre - purée de piment Préparation: - peler et couper vos oignons en lanières - dans une...

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Steak haché

steak hache, viande

Par Patipati

Je voudrais vous faire partager cette petite recette que j'ai réalisé avec mon petit commis de cuisine, notre petite Sabrina Ingrédients: - haché de boeuf - 1 jaune d’œuf - 1 oignon - 2 éclats d'ail - origan,basilic, romarin, persil, poivre - 1 c.à s....

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Gigot d'agneau badigeonné à la moutarde

agneau, beurre, gigot, moutarde, viande

Par Patipati

Ingrédients: - 1 beau gigot d'agneau - 3 à 4 c. à s. de moutarde de Dijon - romarin,origan,ail - beurre Préparation: - dans un plat ,mélanger vos herbes,votre ail émincé à la moutarde - dans une casserole,faire fondre votre beurre - faire dorer votre...

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