Pâtes-poivrons et viande

pâtes, poivrons, tomate, viande

Par Patipati

Ingrédients: - 500 gr de pâtes (spirelli) - 2 petits poivrons rouge - 2 petits oignons, 3 éclats d'ail - 8 belles tomates + 1 boite de purée de tomate - 250 gr. de rôti de boeuf (carbonnade, il m'en restait du jour avant) - bouillon de légumes, beurre...

Lire la suite

Pavé de saumon sauce aneth accompagné d'une salade liégeoise (entre terre et mer)

aneth, plat consistant, sauce, saumon

Par Patipati

Ingrédients: - pavé de saumon (selon le nombre d'invités, souvent 1 par personne) - 1 belle noix de beurre - environ 75 ml de lait et la même chose en crème - 1 c.à s. de farine - ciboulette ciselée - environ 1 c. à c. d'aneth - jus de citron,poivre Préparation:...

Lire la suite

Risotto aux champignons-tomates cerises jaunes et rouges

champignons, courgette, légumes, risotto, tomates

Par Patipati

Ingrédients: - 300 gr de risotto (riz) - 200 gr de champignons - 150 gr de tomates cerises rouges et la même quantité de jaunes - 1 petite courgette - 2 échalotes, 2 à 3 éclats d'ail - 1 litre de bouillon de légumes (cubes) - 2 c. à s. d'huile d'olive...

Lire la suite