Blog culinaire
Ingrédients: - 500 g de haché ( mi porc-mi boeuf) - 1 blanc d'œuf - 1 oignon,2 éclats d'ail - 250 g de lanière de poivrons - 250 g de pois et carottes - concentré de tomates - 2 tasses de riz - 4 tasses de bouillon de légumes (pour la cuisson du riz)...
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Ingrédients: oeufs (d'après le nombre de convives) + 2 oeufs - 2 carottes - 1 petite boîte de thon au naturel - 1 petite boîte d'ananas - ail,oignon,ciboulette,persil,poivre - mayonnaise Préparation: - faire cuire vos oeufs (façon dur) avec un filet de...
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Ingrédients: - 1 rôti de dindonneau - 300 g de légumes pour wok (rayon surgelé) -6 dl de bouillon de légumes - crème fraîche,matière grasse - poivre,huile,farine - 1 paquet de spaghetti Préparation: - beurrer un plat allant au four préalablement chauffe,y...
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Ingrédients: - 250 g de pois et carottes (surgelé) - 200 g d'asperges (surgelées) - 200 g de lardons fumés - 2 éclats d'ail Préparation: - dans une poêle chaude faire cuire vos lardons (pas besoin de matière grasse,les lardons en feront) - couper les...
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Ingrédients: _ - 400 g de viande hachée (mi porc-mi bœuf) - 1 oignon,basilic,origan - environ 100 g de cerneaux de noix - 3 c. à s. de chapelure - 3 c. à s. d'huile d'olive - 1 c. à c. de poudre de paprika,1 pointe de couteau de piment ou de poivre de...
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Ingrédients: - 500 g d'asperges - 250 g de pâtes "cavatappi" - 1 boule de mozzarella - 3 c. à s. de st Möret - 1 c. à s. de crème - 2 noix de beurre - 200 g de lardons - poivre,noix de muscade et 2 cubes Préparation: - laver et peler les asperges - couper...
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Ingrédients: - 2 côtes de porc - 4 belles tranches de jambon fumés - boursin ail et fines herbes - crème fraîche - chapelure,farine, œuf - matière grasse,poivre Présentation: - bien tartiner des 2 cotés votre viande avec le boursin après les avoir poivrés...
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Ingrédients: - 1 kg de pomme de terre - 3 jaunes d’œufs - bouillon de légumes - noix de muscade,poivre,chapelure Préparation: - dans une grande casserole,faites cuire vos pomme de terre coupées en morceaux dans votre bouillon de légumes - quand celles-ci...
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Ingrédients: - 1 tournedos de 70 g par personne (tout dépend de l'appétit) - 300 g de champignons (surgelés) - 200 g de lardons fumés - 1 oignon - 20 cl de crème fraîche - poivre,un peu de beurre Préparation: - faire dorer la viande dans votre beurre...
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Ingrédients: - pomme de terre - carottes - 1 oeufs,noix de muscade - 1 peu de lait et 1 filet de crème - bouillon de légumes Préparation: - pelez vos carottes et vos pomme de terre - coupez les en dés - dans une casserole,faire cuire vos dés de légumes...
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